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LES bières

les pressions

Une sélection pointue de 8 bières artisanales servies à la pression vous attendent chez Tarbrew.

Acide, amère, légère ou puissante, quelque soit votre préférence il y aura forcément de quoi satisfaire vos envies de douceurs houblonnées. L’offre, renouvelée continuellement, ne cessera de vous surprendre et vous fera découvrir de nouvelles saveurs.

Impatient de découvrir nos dernières pépites ? Rendez-vous vite au comptoir du bar pour connaître les bières du moment.

les bouteilles & canettes

Sur place / À emporter

sans alcool

Degré Z - 33cl

5 / 3.5

Brasserie des Garrigues - blonde bio - <0.5°

Bière sans alcool bien houblonnée

Degré Z ipa - 33cl

5 / 3.5

Brasserie des Garrigues - blonde bio - <0.5°

Bière sans alcool IPA avec Houblonnage à cru

sans gluten

Belle en Goguette - 33cl

5 / 3.5

Brasserie des Garrigues - blonde bio - 5°

Pale ale sèche et houblonnée

Ribouldingue - 33cl

5 / 3.5

Brasserie des Garrigues - blanche bio - 5°

Witbier aux notes d'agrumes

Saison des Amours - 33cl

5 / 3.5

Brasserie des Garrigues - ambrée bio - 5.3°

Amber ale douce aux notes de noisette, de chocolat et de caramel

le coin beer geek

Fauve - Hazy Pale Ale - 4.5°

Le Temps du Bonheur - 33cl

7 / 5

Pale ale légère, sur les agrumes et les fruits tropicaux

BALI - 33cl

7.5 / 5.5

Prizm - NEIPA - 5.7°

DDH Citra, Amarillo, Idaho 7

Velvet Utopia - 33cl

7.5 / 5.5

Somi - NEIPA - 6°

Citra, Mosaic, Motueka

Liquid Art - 33cl

8 / 6

Prizm - DIPA - 8°

100% Citra

NARITA - 33cl

7.5 / 5.5

Prizm - Sour - 6°

Bière acide aux fruits : pêche blanche, citron vert, goyave, fruit de la passion

Somi - SOUR - 5.5°

Lush For Life - 44cl

9 / 7

Bière acide aux fruits : cerise, cassis, gingembre (contient du lactose)

Fauve - Imperial Stout - 12°

Tiramisu d'Occitanie - 33cl

10 / 8

Une base de stout hyper gourmande avec ajout de café, cacao et amandes

Une Caresse Mise en Musique - 37.5cl

14 / 12

Fauve - Barley Wine - 10°

English barley wine élevé 24 mois en barriques de bourbon et whisky français avec ajout de vanille de Madagascar

LES SOFTS

KOMBUCHA

[Tarbrew]

Voir tableau des pressions au bar

jus de fruits

[Vergers de Thau]

Producteur de jus pur fruits à Villeveyrac (34)

Jus de poire 25cl

3,5

Jus de pomme 25cl

3,5

Jus de raisin 25cl

3,5

Nectar pêche/abricot 25cl

3,5

sodas/boissons

[Brasserie des Aucels]

Brasserie artisanale de bières, limonades et sodas située à Bédarieux (34)

Strix Cola 33cl

3,5

Cola artisanal

Strix Tea 33cl

3,5

Thé glacé à la pêche

Strix Limonade 33cl

3,5

Limonade aromatisée au citron

Limonad’oc Ginger ale 33cl

3,5

Limonade aromatisée aux huiles essentielles

Bleu d’occitanie fraise/litchi 33cl

3,5

Boisson gazeuse goût fraise litchi

Bleu d’occitanie violette 33cl

3,5

Boisson gazeuse aromatisée à la violette

Bleu d’occitanie mojito 33cl

3,5

Boisson gazeuse goût mojito

Bleu d’occitanie pêche/passion 33cl

3,5

Boisson gazeuse aromatisée à la pêche et au fruit de la passion

Les vins

Vins blancs

BIB BLANC

3,5 / -

Domaine de Causse - Chardonnay, Vermentino

Arômes intenses de fleur acacia et de mangue, puissant en bouche avec beaucoup de rondeurs.

Grenache

4 / 21

Grange Philippe - Grenache

Un vin ample et ensoleillé, mêlant fleurs blanches, fruits mûrs et une fraîcheur subtile.

Chardonnay

4 / 21

Grange Philippe - Chardonnay

Arômes subtils d’ananas, de poire, de figues. Vin frais et délicat.

Viognier

4 / 21

Grange Philippe - Viognier

Vin floral avec beaucoup de fraîcheur. Arômes de citron, pêche, abricot.

sAINT JULIA

4,5 / 24

Saint Julia - Roussanne, Marsanne, Viognier

Belle longueur au profil minéral. Acidité franche et fraîcheur en finale.

Bohémienne (moelleux)

4,5 / 24

Grès Saint Paul - Muscat

Arômes de raisin frais, pétale de rose, mangue, pêche blanche.

SéVillane (doux)

5 / 27

Grès Saint Paul - Muscat

Notes de fruits jaunes, d’abricot, de muscat, de fruits exotiques et de pâtes de fruits.

Vins ROSés

BIB Rosé

3,5 / -

Domaine de Causse - Grenache, Cinsault, Syrah

Pâle, avec de jolis reflets saumonés, des arômes de pamplemousse et de pêche de vigne, une belle vivacité, avec un joli volume en bouche.

Merlot

4 / 21

Domaine de Causse - Merlot

Doté d'une robe rose très pâle, il dévoile un bouquet enchanteur de petits fruits rouges, où se mêlent la groseille, la fraise des bois et la framboise.

Vins Rouges

BIB ROUGE

3,5 / -

Domaine de Causse - Syrah, Merlot

Arômes de fruits rouges et noirs, et une jolie présence tannique, tout en rondeur.

AIRELLE (bio)

- / 21

Terre Mégère - Grenache, Mourvèdre

Léger et fruité, avec des arômes de petits fruits rouges frais, des tanins croquants et une belle vivacité.

Syrah

4 / 21

Domaine de Causse - Syrah

Nez expressif aux arômes envoûtants de cassis mûr. Texture ample et veloutée, sublimée par des tanins soyeux et une finale délicatement vanillée.

Térès

4,5 / 24

Saint Julia - Syrah, Grenache

Robe rubis profonde, arômes de fruits rouges et d'épices. Équilibre entre tanins souples et fraîcheur.

Diogène

- / 27

Saint Julia - Mourvèdre, Syrah, Grenache

Attaque ample mais veloutée, aux tanins onctueux et tout en finesse. Aromes de myrtille, fruits secs, épices et moka.

CLapas (bio)

5 / 27

Terre Mégère - Mourvèdre, Grenache, Syrah

Riche et complexe, élevé en fûts de chêne pendant deux ans. Arômes de fruits rouges mûrs, d’épices et une belle structure.

les tapas

offre spéciale : 3 tapas au choix = 12€

chips artisanales

Chips de L’Aveyron. Fabrication artisanale sans colorant, sans conservateur et produits d'origine 100% française.

Chips natures ondulées

4

Chips aux 5 baies

4

Chips aux herbes

4

Chips à l’oignon

4

POP-CORN CARAMEL BEURRE SALÉ

4

Fromages

Fromages fermiers issus de prodcteurs locaux.

PÉLARDON

4,5

Fromage au lait de chèvre

SAINT-MARCELLIN

4,5

Fromage au lait de vache

PETIT PAULINETOIS

4,5

Fromage au lait de brebis

SNACKING

FALAFELS

4,5

ONION RINGS

4,5

STICKS DE MOZZARELLA

4,5

BOUCHÉES AU CAMEMBERT

4,5

BOULETTES PANÉES FAÇON THAÏ

4,5

À base de protéines végétales

BOUCHÉES À LA MEXIACAINE

4,5

À base de protéines végétales